Sufle od čokolade i džema s tartufima

Chocolate and Truffle Jam souffle

 srednje zahtjevno    15 min    4 osobe

Priprema:

Čokoladu i maslac zajedno otopiti na pari. Dodati pjenasto istučena jaja, umiješati džem od tartufa i krušaka. Brašno lagano dodavati smjesi imiješati. Kalupe premazati maslacem, posuti brašnom, uliti smjesu i peći u pećnici na 200 °C (392 F) osam minuta.

4 osobe

Sastojci:
60 g Tamna čokolada s crnim tartufom
100 g Maslac
2 Jaja
60 g Šećer
110 g Ekstra džem s crnim tartufom
90 g Glatko brašno