Rižoto s crnim liofiliziranim tartufima
srednje zahtjevno 15 min 4 osobe
Priprema:
Na blago zagrijanu tavu i ulje ubaciti rižu, nakon tri minute dodati povrtni temeljac te posoliti. Liofilizirane tartufe staviti u 0,5 dl vode da se hidriraju tri minute te ih zajedno s vodom dodati kuhanoj riži. Rižoto maknuti s vatre, dodati Grana Padano i maslac s tartufima. Dobro promiješati da se masa sjedini te servirati.
Koristili smo:
SASTOJKE PRONAĐITE U SVIM BOLJIM TRGOVAČKIM CENTRIMA
