Crni tartufi – Liofilizirani
12.90 €
Opis proizvoda
Crni tartufi (Tuber Aestivum), sušeni liofilizacijom (sublimacija vode).
Liofilizirani tartufi zamjena su za svježe vansezonske tartufe.
Liofilizacija, za razliku od drugih metoda dehidracije, omogućuje da okus, miris i nutritivna vrijednost ostanu nepromijenjeni.
1 g crnih liofiliziranih tartufa jednako je 5 g svježih.
Nakon otvaranja čuvati na suhom mjestu.
