Bijeli tartufi – Liofilizirani
82.89 €
Opis proizvoda
Bijeli tartufi (Tuber Magnatum Pico), sušeni liofilizacijom (sublimacijom vode).
Liofilizirani tartufi zamjena su za svježe vansezonske tartufe.
Liofilizacija, za razliku od drugih metoda dehidracije, omogućuje da okus, miris i nutritivna vrijednost ostanu nepromijenjeni.
1 g bijelih liofiliziranih tartufa jednako je 5 g svježih.
Nakon otvaranja čuvati na suhom mjestu.
