Biftek s bijelim ili crnim mljevenim tartufima
zahtjevno 20 min 4 osobe
Priprema:
Juneći biftek narezati na četiri jednaka dijela. Na toplu tavu ubaciti 40 g maslaca s bijelim tartufom. Kada se maslac rastopi, dodati bifteke te ih peći oko šest minuta sa svake strane.. Izvaditi bifteke iz tave te dodati mesni temeljac, bijeli ili crni mljeveni tartuf i preostali maslac. Kuhati na laganoj temperaturi oko jednu minutu da se umak zgusne. Biftek posoliti, popapriti, preliti umakom i servirati.
Koristili smo:
SASTOJKE PRONAĐITE U SVIM BOLJIM TRGOVAČKIM CENTRIMA
